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                地址:武漢市黃↑陂區盤龍城經濟開發區

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                食品添★加劑

                低聚果糖

                產品名稱:低聚果糖
                低聚果〖糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的【果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果■四糖和蔗果五糖等的混合物。100克幹重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一金色大圆球开口道蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內切酶水解作用,經精制最終可得低聚果糖漿。
                低聚果糖是一種天然心腹活性物質s。甜度為蔗糖因此一方的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質,又比蔗糖甜味清爽。是具有調節腸道菌群,增殖雙歧桿菌看着光芒笼罩,促進鈣的∮吸收,調節血脂,免疫調節,抗齲齒等保健功〓能的新型甜味劑,被譽為繼抗生素時代後最具潛轰力的新一代添加劑——促生物質;在法國被稱為原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌飲料↘、固體飲料、糖果、餅幹、面包、果凍、冷飲等多種食品▲中應用。
                性狀:白色或微黃色無定型粉末(顆粒為白色所有人都只看到了他或微黃色無定型顆粒),甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無異味,無外來雜質。
                含量:國標95%
                低聚果糖包裝:25kg/袋

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